Перец,фаршированный индейкой и кабачками
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2 средних болгарских перца
- 350 гр. филе индейки (курицы)
- 200 гр. молодого кабачка
- растительное масло
- сыр (для посыпки)
- соль
- перец
Похожее блюдо:
курица в кляре
Способ приготовления:
- Филе нарезать мелкими кусочками.
- Кабачок почистить и нарезать маленькими кубиками.
- На сковородке обжарить филе на растительном масле,через несколько минут добавить кабачок,посолить,поперчить и жарить до выпаривания всей жидкости.
- Перец порезать пополам,удалить семена.
- Наполнить перцы мясом с кабачками.
- Положить перец в форму для запекания.
- Я готовила в аэрогриле на средней решётке,при среднем обдуве,при температуре 235 градусов 30 минут.
- За пять минут до окончания приготовления посыпать сверху перец натёртым на тёрке сыром.
- Можно приготовить и в духовке в предварительно нагретой до 220 градусов около 30 минут.
