закусочная паста..."воробушек"
Изображение:
Ингридиенты:
- авокадо
- зелёный лук
- сок лимона(на вкус)
- соль
- майoнез
- икра чёрного пинагора(рыба-воробей)...но это не принципиально...можно использовать любую солёную икру..
- долька чеснока..(кто любит)
Похожее блюдо:
Щука фаршированная
Способ приготовления:
- мякоть авокадо измельчаем в блендере или вилочкой,добавляем порезанный зелёный лук,соль,чеснок,сок лимона,икру...всё,паста готова.
- ею можно наполнить тарталетки...или сделать канапе из чёрного хлеба...