Вафельные котлеты

Изображение:

Вкусы:
котлетки, получаются, удивительно, сочными, нежными, и, с, вкусной, хрустящей, вафельной, корочкой

Ингридиенты:

• 2 вафельных листа
• масло для жарки
• мука
• 3 яйца
• вафельная стружка
• ----------------------
• Для фарша:
• 450 г свинного фарша
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 4 ст.л. мелкопорезанной петрушки
• 6 ст.л майонеза
• соль,перец по вкусу

Способ приготовления:

• Смешать ингредиенты для фарша.
• Вафельные листы сбрызнуть тёплой водой,намазать тонко фаршем и оставить на 5-7 минут.Затем скрутить в рулет и нарезать небольшими кусками.
• Куски обвалять в муке,затем в яйце,а затем в вафельной стружке.Обжарить в масле со всех сторон.
• Приятного аппетита!!