Вафельные котлеты

Изображение:

Вкусы:
котлетки, получаются, удивительно, сочными, нежными, и, с, вкусной, хрустящей, вафельной, корочкой

Ингридиенты:

  • 2 вафельных листа
  • масло для жарки
  • мука
  • 3 яйца
  • вафельная стружка
  • ----------------------
  • Для фарша:
  • 450 г свинного фарша
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 ст.л. мелкопорезанной петрушки
  • 6 ст.л майонеза
  • соль,перец по вкусу

Похожее блюдо:
Отбивные в клюквенном соусе

Способ приготовления:

  • Смешать ингредиенты для фарша.
  • Вафельные листы сбрызнуть тёплой водой,намазать тонко фаршем и оставить на 5-7 минут.Затем скрутить в рулет и нарезать небольшими кусками.
  • Куски обвалять в муке,затем в яйце,а затем в вафельной стружке.Обжарить в масле со всех сторон.
  • Приятного аппетита!!