печеночные котлеты
Ингридиенты:
- 500 гр. говяжьей печенки
- 1 яйцо
- чеснок,лук
- соль,перец
- 5 ст.л.манки
Похожее блюдо:
Форель запеченая
Способ приготовления:
- Печенку покрутить на мясорубке,добавить чеснок и лук.Вбить яйцо,добавить манку,посолить, поперчить,хорошо перемешать.
- Вылаживаем на разогретую сковороду печеночный фарш ложкой как олади.Жарим на медленном огне 20 минут.
