Буженина
Изображение: 
Ингридиенты:
- Свиной окорок
- 1морковка
- 1головка чеснока
- паприка
- красный острый молотый перец
- соль
- горчица
Похожее блюдо:
вариации с морепродуктами
Способ приготовления:
- Мясо помыть,обсушить,натереть солью,нашпиговать чесноком и ,порезанной брусочками морковкой.
- Обмазать горчицей и обсыпать паприкой,смешанной с красным перцем.
- Завернуть в фольгу и запекать в духовке 2часа(180гр.)
- Фольгу аккуратно разрезать и запекать мясо ещё 30мин.
- Приятного аппетита!
