Суп картофельный с кукурузой
Изображение: 
Ингридиенты:
- Ветчина 250гр.
- Картофель 10клубней
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Репчатый лук 2 головки
- Морковь 1 шт
- Корень сельдерея 1шт.
- Вареные яйца 5шт.
- Бульон 3литра
- Сливочное масло 2ст.ложки
- Лавровый лист
- Зелень петрушки
- Соль
- Перец черный
Похожее блюдо:
Холодник на простокваше
Способ приготовления:
- В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками, и доведите до кипения.
- Морковь, лук, сельдерей и ветчину нарежьте соломкой. Овощи спассеруйте на масле, добавьте вместе с ветчиной в бульон и варите 10 мин.
- Суп посолите, поперчите, добавьте кукурузу и варите еще 5 мин.
- Перед подачей положите половину вареного яйца и посыпьте рубленой зеленью.
