ореховый пирог

Вкусы:
сладкий, хрустящий

Ингридиенты:

• тесто:
• мука 6 ст.,
• маргарин 500 гр.,
• желтки 8 шт.,
• сметана 400 гр.,
• сода 1 ч.л,
• уксус 1 ч.л.
• крем:
• белки 8 шт.,
• сахар 3 ст.,
• орехи 3 ст.
• для украшения несколько целых половинок ореха.

Способ приготовления:

• тесто:
• охлажденный маргаран порубить с мукой,добавить желтки,сметану и гашеную соду.разделить на 4 равные части и вынести на холод на 1-1,5 ч.
• 2 пышки испечь.
• белки с сахаром взбить,добавить орехи,
• на противень уложить сырую пышку так чтобы края ее свисали со всех сторон.затем слой крема.сверху готовую пышку,слой крема,готовую пышку,слой крема.четвертую пышку нарезать на полоски толщиной примерно 1 см. и уложить,чтобы получились ромбики.свисающие края первой пышки поднять на верх,красиво уложить.в центр каждого ромбика положить по половинке грецкого ореха.выпечь.
• заварить чай и пить!