ленивые пельмешки с грибами
Изображение: 
Ингридиенты:
- Сушенные грибочки
- лук
- морковь
- соль,перчик черный ,лаврушка
- тесто делаем как на пельмени
Похожее блюдо:
"ЧИМГАН"
Способ приготовления:
- Вообще, планировала слепить пельмешки с грибной начинкой,но решила ускорить процесс,о чем не жалею!!!
- Предварительно грибочки я замочила в воде,после отварила их,воду слила и заправила лучком(уже чуть обжаренным),начинка уже готова!
- Приготовила тесто как для пельменей.Раскатала на столе и положила начинку грибную и скатала рулетиком.
- Рулетик разрезала на порционные куски.
- На сковороде обжарила морковку, туда же уложила рулетики сверху и залила водичкой.Поперчила,посолила,добавила лаврушку.Варить15- минут.
- Приятного аппетита!!!
