Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » мини рулеты из куриной грудки.

мини рулеты из куриной грудки.

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
куриный острый

Ингридиенты:

  • 1. 1/2 куриной грудки
  • 2.грудинка варенокопченая 5 кусочков
  • 3. аджика
  • 4. куриный бульон 200мл.
  • 5. приправы (у меня горчица в зернах, сухая смесь итальянка, базилик).
  • 6. оливки или маслины

Похожее блюдо:
Утка с яблоками в соусе из красного вина

Способ приготовления:

  • Куриную грудку нарезаем полосками длинной с кусочки грудинки. Отбиваем куриную грудку и намазываем ее аджикой. Берем грудинку, кладем на нее куриную грудку и кладем оливку. Сворачиваем все это в рулет и заматываем нитками(можно заколоть шпажкой). Обжариваем до румяной корочки и добавляем куриный бульон и приправы.Тушим минут 5-10.