Окрошка легкая (настальгия по лету)
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
окрошки
Ингридиенты:
- Зеленый лук,
- укроп, петрушка,
- яйца 2-3 шт,
- копченая колбаса или мясо.
- огурцы свежие 2-3 шт
- редис 4-5 шт
- Минеральная вода газированная, кефир.
Похожее блюдо:
Суп из свежих грибов
Способ приготовления:
- Зеленый лук, зелень мелко порезать и растереть с солью и щепоткой сахара. Добавит порезанные яйца и колбасу.
- Пловину огурца протереть на крупной терке, половину мелко порезать, с редисом аналогично.
- Для заправки: смешать минеральную воду с кефиром в пропорции 1:1. Все перемешать. Окрошка готова!!!
- P.S. Очень вкусно!!! Имеет ядрененький, тонизирующий вкус.
