"пальчики" оближешь

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
нежное мясо

Ингридиенты:

• 500 гр. мякоти свинины
• 250 гр. сыра Фета, очень вкусно еще и с брынзой
• пол стакана риса
• большой пучок кинзы
• 200 гр. сметаны, можно заменить жирными сливками
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Из порционных кусочков свинины делаем отбивные. Солим ,перчим, в это время варим рис до полуготовности, остужаем его до комнатной температуры, мелко режем кинзу (ее должно быть много!!!) перемешиваем.
• Начинку из риса выкладываем на отбивную, сверху квадратик сыра, заворачиваем, накалываем шпажкой и складываем в посуду. Из сметаны и теплой водички делаем соус, добавляем в него, так же, соль и перец, заливаем наши пальчики. Соус должен наполовину покрывать их! Ставим в духовку на 40-50 минут и готовим до полной готовности.