Зразы с омлетом
Изображение: 
Вкусы:
нежный куринный с ароматом болг перца
Ингридиенты:
- 0,5 кг филе курицы и столько же филе индейки
- 1 шт.репчатого лука
- 1 яйцо
- 2 ст.ложки манки
- 2 зубка чеснока
- соль и перец-это продукты нужные для ФАРША
- Для начинки:
- 4 яйца
- травы по вкусу(у меня сухие петрушка и укроп)
- 1 красный болг.перец
- ииииии 1 яйцо для обмакивания зраз и панировочные сухари для обваливания
Похожее блюдо:
Лагман Узбекский
Способ приготовления:
- перекрутить на мясорубке филе и лук
- добавить манку+соль+перец+яйцо
- хорошо перемешать
- приготовить омлет с травами и бобавить мелко нарезанный болг.перец и хорошо перемешать
- фарш и начинка готовы!!!
- на фарш кладём ч.л.начинку из омлета
- сверху ещё часть фарша и сформировать зразу и т.д.
- каждую зразинку обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях
- обжарить с двух сторон и 5 минут пропарить
- ЗРАЗЫ ГОТОВЫ!!!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
- и с НАСТУПАЮЩИМ ВСЕХ!!!:)
-
- остальные анимации тут
