Фруктовое печенье
Изображение: 
Вкусы:
быстро, необычно, вкусно
Ингридиенты:
- 100 гр. маргарина
- 1/4 стакана сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 желтка
- 1-1,5 стакана муки
- 1 стакан крахмала
- 1,5 стакана сухофруктов или изюма
- ванилин, сода 1/2 ч. л
Похожее блюдо:
быстрая шарлотка
Способ приготовления:
- Размягчённый маргарин взбить с сахаром.
- Добавить желтки, сметану, ванилин.
- Затем добавить смешанную с содой муку и вымоченные сухофрукты.
- Тесто скатать валиком длиной 30 см., диаметром 3 см.
- Осторожно выложить на застеленный бумагой лист,
- немного приплющить ножом,
- смазать взбитым белком, посыпать измельчёнными орехами.
- Выпекать при 180-200° 20- 30 минут.
- Ещё горячими разрезать на печенки желаемой толщины.
