оладьи загадка

Изображение:

Ингридиенты:

• 500г грибов(шампиньоны)
• 400г зелёной фасоли в банке
• 200г тунца в банке
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 1 луковица
• соль,перец
• 2ст.л манки
• 2ст.л крохмала
• 2ст.лукропа или любая зелень

Способ приготовления:

• грибы очистить,порезать и обжарить вместе с луком на растительном масле.
• фасоль отцедить.
• рыбу тоже,короче слить жидкость.
• грибы прожарить,потом добавить фасоль и минут 5 ещё потомить.
• выключить и остудить.
• в миску кладём рыбу и желтки.
• в блендере взбиваем,грибы с фасолью и 1 яйца,до однородной массы.
• далее,выкладываем к рыбе,перемешиваем,солим,перчим,кладём зелень,манку и крохмал,всё хорошо перемешать.
• пока греется сковорода,манка немного набухнет и оладьи получаются нежные.
• жарить на среднем огне.
• подавать лутше с овощами или салатом.
• приятного аппетита!