пицца по турецки
Изображение: 
Ингридиенты:
- начинка
- 500гр.фарша из говядины или из баранины
- 1 яйцо
- петрушка свежая
- соль,перец
- паприка порошком
- 2 свежих помидора
- 2 зубчика чеснока
- 1 большая луковица
- пол лимона
- пол стакана подсол.масла
- 1 ст.л томатной пасты
- ********************
- тесто
- 30 гр.дрожжей
- 5 ст.л подсол.масла
- 300 мл. воды
- 500 гр.муки
- 1ч.л соли
- 1 ч.л сахара
- **********************
- начинка
- капуста любая
- помидор
- огурец,паприка,лук
Похожее блюдо:
свинина в ореховой панировке.2
Способ приготовления:
- В фарш порезать мелко петрушку
- на тёрке потереть помидор , чеснок и лук
- выдавить сок лимона,добавить все оставшиеся продукты
- всё хорошо перемешать и дать постоять 20-30 минут
- ************************
- замесить тесто и дать подняться
- разделить на равные части,расскатывать круглые липёшки,намазывать тонким слоем фарша и выпекать в хорошо нагретой духовке минут 5,а лутчше если есть в электрической сковородке для пицы
- ***************************
- из овощей сделать салат,поперчить ,посолить
