Плов с гречневой крупой

Вкусы:
мясной, гречневый

Ингридиенты:

• Крупа гречневая 80, баранина 140, лук репчатый 20, томат-пюре 15, маргарин 10, соль.

Способ приготовления:

• Баранину нарезают кусками по 20-40 г, обжаривают, заливают бульоном или водой, добавляют томат-пюре, пассированный репчатый
• лук и тушат. Гречневую крупу поджаривают до светло-коричневого
• цвета, всыпают в кипяток и варят до тех пор, пока не набухнет.
• Излишек воды сливают, крупу соединяют с бараниной и тушат под
• крышкой до готовности.