Свекла фаршированная

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладко-медовый с кислинкой

Ингридиенты:

• свекла красная -3 шт
• рис сваренный рассыпчатый - 3 ст.ложки
• яблоко сладкое -1/2 шт
• лимон
• мед
• оливковое масло

Способ приготовления:

• Свеклу надо либо сварить,либо испечь.Я запекаю в фольге при 200 гр. 40 мин. Затем ее надо слегка остудить,почистить и вырезать серединку.Я для этого использовала нож и чайную ложку.И затем свеклу смазываем оливковым маслом.
• Отдельно готовим начинку. Половинку яблока очистить от шкурки,натереть на средней терке и полить соком лимона(по вашему вкусу). К яблокам добавить рис(он должен быть соленым) и перемешать.
• В приготовленную свеклу кладем начинку и сверху поливаем медом(1 ч.л. на 1 свеклу).
• Ставим в разогретую духовку (200 гр) на 10 мин.
• Достаем,украшаем петрушкой и посыпаем грецкими орехами!
• Ароматное блюдо готово!