Рыба по-португальски

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 800гр.филе трески
• 3-4картофелины
• 1луковица
• 0,5л.сливок (для соуса)
• соль,перец

Способ приготовления:

• Рыбу нарезаем подобно бефстроганову, картофель -соломкой, лук -не очень мелко.
• Картофель обжариваем до полуготовности(5минут), укладываем в форму. Сверху кладём рыбу ровным слоем, следом укладываем лук, слегка припущенный. Внимание! Обильно солим!(в Португалии это блюдо вообще из солёной рыбы готовят - потому солью это блюдо испортить нельзя!) Перчим (если хочется).Заливаем сливками. Ставим в духовку на 35 минут.
• Готово! Приятного аппетита!
• Очень нравится даже тем, кто рыбу не любит(проверено не раз!)!