Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » КАРП В МОЛОЧНОМ СОУСЕ c тушеными овощами.

КАРП В МОЛОЧНОМ СОУСЕ c тушеными овощами.

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

  • 800 г карпа,
  • 2—3 стакана молока.
  • 1 луковица,
  • 1 лавровый лист.
  • 3—4 горошины перца,
  • 1 морковка,
  • лимон,
  • кабачок,
  • цветная капуста,
  • базилик,
  • листики салата или китайской капусты,
  • подсолнечное масло
  • соль по вкусу.

Похожее блюдо:
Бозартма из баранины

Способ приготовления:

  • Разделываем рыбку,солим,перчим,обваливаем в муке и жарим до полуготовности .Греем молоко в кастрюле, нарезаем репчатый лук,морковь, кладем приправы и даем закипеть.
  • Рыбу опустить в кипящее молоко и варить 15—20 минут, не давая жидкости выкипеть. Готовую рыбу положить в миску,
  • залить соусом.Тушим овощи на медленном огне до готовности.
  • При подаче положить листик салата, рыбку,добавить соуса, и
  • положить овощи.