Ароматное сало из духовки

Ингридиенты:

• брюшина, чеснок, перец, соль

Способ приготовления:

• Брюшину режим на большие кусочки, солим , перчим, добавляем чеснок. Дадим просолиться, часа 4-5., затем каждый кусочек в пергаментную бумагу и в духовку минут 40-50. Затем вынуть из духовки и в морозилку. Достать по необходимости.