Паприкаш из ципленка по-венгерски

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
ароматная, курица, ципленок, сочный, паприка, с соусом

Ингридиенты:

• 1 бройлерный ципленок
• 1 луковица
• 1 ч.л. паприки
• 250 гр. сметаны
• немного бульона
• масло для жаренья
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• ципленка вымыть, обсушить салфеткой и разрезать на средние кусочки.
• посолить и обжарить на сковороде мелко рубленный лук, снять с огня, посыпать лук паприкой, уложить кусочки ципленка.
• слегка обжарить ципленка, а когда сок выпарится, подлить нкмного бульона. тушить под крышкой около получаса, время от времени переворачивая кусочки.
• когда ципленок будет готов, влить сметану, дать ей закипеть, и тотчас снять с огня.
• подавать в горячем виде.