Рольмопс с начинкой из чернослива и орехов
Вкусы:
солено-сладкий
Ингридиенты:
- На 1 кг филе малосольной сельди:
- 200 гр чернослива без косточек
- 1 стакан измельченных грецких орехов
- 150 гр сливочного масла
- 4 ст.л майонеза
Похожее блюдо:
закуска "Молодая кукурузка"
Способ приготовления:
- Ченослив минут на 5 заливаем кипятком.
- При помощи блендера готовим начинку: чернослив+молотые орехи+размягченное сливочное масло.
- Филе целиком выпрямить полоской, заправить фаршем и свернуть в трубочку, закрепив зубочисткой.
- На часок убираем в холодильник.
- Знаю, что было трудно выдержать этот часок, но он прошел и мы достаем наши рольмопсы.
- Вынимаем зубочистки и режим каждую трубочку на кружочки.
- Выкладываем на блюдо и украшаем майонезом.
