Творожный пирог с кокосом

Изображение:

Вкусы:
творожный кокосовый с апельсиновой ноткой

Ингридиенты:

• 400 г творога
• 120 г сливочного масла
• 4 яйца
• 40 г кокосовой стружки
• 1 стакан сахара
• 1 и 1/2 стакана муки
• 1 чайная ложка соды
• 1 апельсин
• 2-3 столовые ложки апельсинового ликера

Способ приготовления:

• Масло растопить, слегка охладить, добавить сахар и взбить.
• Затем ввести яичные желтки, взбить.
• Добавить творог, кокосовую стружку и хорошо вымешать.
• Муку соединить с содой и всыпать в творожную массу.
• Апельсин очистить, разделить на дольки, которые разрезать на 3-4 части. Добавить в тесто вместе с ликером.
• В последнюю очередь аккуратно примешать взбитые белки.
• Выпекать при 180 градусах около 1 часа.
• Приятного чаепития!!!