Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Быстрый пирог с замороженными ягодами

Быстрый пирог с замороженными ягодами

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • для теста 2 яйца,1/2 ч.л. соли,1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта,100 гр маргарина,1 ч.л. разрыхлителя,муки(тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр,100 гр сахара,немного ванилина.Для начинки пакет замороженной ягоды вишни 450 гр.,сахар.

Похожее блюдо:
Пирог заливной со сливами

Способ приготовления:

  • 1.взбить масло с схаром,добавить яйца и кефир,добавить муку,ванилин,разрыхлитель
  • 2.вылить тесто в смазанную маслом форму(у меня прямоугольная 20на 30см)выложить сверху ягоды(можно не размораживать),посыпать сахаром сверху.
  • 3.выпекать 30 мин при 200 градусах
  • 4.дать остыть в форме,можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета.