Курочка "Виола" с овощами

Изображение:

Вкусы:
нежный, сливочный, куриный, кабачково-помидорный

Ингридиенты:

• На два горшочка у меня было:
• 8 маленьких куриных бедрышек
• 2 средних помидора
• 1 кабачок
• 1 луковица
• 3 ст.л. сливочного плавленного сыра "Виола"
• 6 ст.л. молока
• 4 ст.л. растит. масла (по 2 в горшочек)
• 1/3 ч.л. сахара(в каждый горшочек)
• соль. перец
• приправа "Хмели-сунели"

Способ приготовления:

• За основу я взяла рецепт Magann и внесла свои коррективы.
• Итак:
• Бедрышки помыть, срезать лишний жирок.
• Просушить.
• Посолить, поперчить, натереть приправой.
• На дно горшочков налить растит. масло и выложить бедрышки.Закрыть горшочки крышечкой.
• Поставить их в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
• В это время мелко порезать лук, маленькими брусочками - кабачок и кольцами - помидоры.
• Вынуть горшочки из духовки и уложить на курочка овощи (сначала лук, затем кабачок{посолить, поперчить} и помидоры {посолить, поперчить, подсластить}). Закрыть горшочки.
• Опять отправить в духовку на 20 мин.
• А в это время в тарелке развести плавленный сыр молоком до однородной массы.
• Залить этим соусом курочку с овощами и томить в духовке (180-190 градусов) еще 15 мин.
• Затем вынуть готовую курочку из духовки и можно наслаждаться.