РИСОВЫЕ БЛИНЧИКИ С КУРОЧКОЙ

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусно, курица, паприка, порей, морковь, мандарин

Ингридиенты:

• Рисовые блинчики пачка
• курица- грудка
• лук-порей
• паприка 1шт.
• 2 мандарина(сок)
• 1-2 моркови
• чеснок
• перец черный свежемолотый
• розовый перец молотый
• соевый соус 3 ст.л.
• оливковое масло
• базилик

Способ приготовления:

• Куриную грудку режем на маленькие кусочки и маринуем в мандариновом соке, добавляем черный перец, где-то минут 30, затем выкладываем на сковородку и обжариваем чуточку.
• Кладем порезанный порей, не крупно, затем паприку, морковь, добавляем минут через 10 соевый соус и оставшийся маринад. Тушим, добавляем специи, чеснок. Ставим остужаться.
• Рисовые блинчики замачиваем в аоде, комнатной температуры, кладем в воду по несколько штучек(3-4), чтобы не слиплись.
• Вынимаем по-одному, раскладываем на ровной поверхности(так удобнее) и кладем на середину начинку. Заворачиваем, как нам хочется, я делала, как конвертики:))) И теперь отправляем их обжариваться на сковородку. Происходит это довольно быстро, 3-5 минут.
• Получаются они довольно сочными, но можно подавть к ним различные соусы, или просто кетчуп, майонез, всё зависит от начинки.
• Приятного аппетита!!!:)