Салат из куриного филе с мандаринами.

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• Куриное филе 2 шт,
• 2 яйца,
• 3 стебля сельдерея,
• 2 мандарина,
• половина сладкого красного перца,
• листья салата,
• йогурт (или майонез),
• соль и перец по вкусу,
• полчайной ложки мака.

Способ приготовления:

• Куриное филе отварить, остудить. Яйца сварить и остудить. Сельдерей и перец помыть.
• Сельдерей, сладкий перец, яйца и филе курицы нарезать кубиками.
• Мандарины очистить от кожуры и каждую дольку нарезать на три части.
• На тарелке разложить листья салата, положить нарезанное кубиками филе курицы (посолить и поперчить), сельдерей, мандарины, яйца, сладкий перец. Заправить йогуртом и посыпать маком.