Лук фаршированный индюшиными грудками

Изображение:

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• ---филе индюшиной грудки
• ---лук репчатый
• ---1.кефир
• ---2.яйца куриные
• ---3.сыр плавленный
• ---4.сливки
• ---5.помидоры
• ---6.перец
• ---7.соль
• ---8.пертрушка
• ---9.укроп
• ---10.тертый грецкий орех

Способ приготовления:

• ---1.грудку нарезать пластами толщиной 1см. залить кефиром ,перемешать с солью и перцем. мариновать 1час. отварить в кипящей воде 10минут. порезать кубиками.
• ---2.из крупных луковиц вынуть середину.
• ---3.желтки яиц отделить от белков. белки смешать с кубиками индейки.наполнить лук смесью индейки и яиц. положыть кусочек сыра. завернуть в фольгу каждую луковицу.запекать 50минут при температуре 250.
• ---4.в кипящие сливки добавить мякоть помидор,пертушку,укроп,орехи. кипятить 15минут. измельчить в блендере ,процедить.
• ---5.приятного аппетита.