Закуска из печеного баклажана
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
чесночный, оливковый
Ингридиенты:
- 1 баклажан
- листья салата
- Для заправки:
- чеснок
- лимон
- прованские травы
- оливковое масло
Похожее блюдо:
креветки по каталонски
Способ приготовления:
- Запекаем на гриле баклажан до готовности. Тем временем готовим заправку, измельчаем чеснок и смешиваем его со всеми ингредиентами. После готовности, разрезаем баклажан на две части, ножом вынимаем и переминаем мякоть, выкладываем на листья салата и поливаем заправкой! Приятного аппетита!
