Мясо"Сказочный принц"

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1кг.говядина или телятина
  • 3 луковицы
  • 4 яйца
  • 0,5 молока
  • 100г.сл.масла
  • чеснок
  • перец
  • соль
  • кинза

Похожее блюдо:
Рулетики Кёльн

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать тонкими полосками,посолить,поперчитьи обжаритьв сл. масле с луком и чесноком.Лук порезать колечками.
  • Яйца взбить с молоком.
  • Разложить мясо в горшочки и залить омлетной смесью.
  • Затем ставим в духовку до готовности.
  • Готовое блюдо посыпаем кинзой,можно другую зелень(мои любят именно с кинзой)
  • Да и ещё,в рецепте омлет. смесь добавляют сразу,я за 15 мин до готовности.