печенье

Изображение:

Ингридиенты:

• 500гр.масла , 380гр.сахара , 3яйца , 1 пак.лимонной цедры ,
• 750гр.муки , 2ч.лож.соды , мармелад(красного и желтого цвета) , сахарная пудра .

Способ приготовления:

• Масло взбить с сахаром . Добавить яйца , лимонную цедру .
• Муку смешать с содой и просеять . Добавить к маслянно-яич
• ной массе и хорошо вымесить тесто . На 1 час тесто положить в холодильник . Подсыпав обильно муки на поверх
• ность стола , охлаждённое тесто тонко раскатать(лучше частями ,т.к.теста много). Чтобы тесто не прилипало к скал
• ке ,слегка припудривать его мукой . Затем специальной
• формочкой выдавить печенье и разместить их на противень ,
• застелённым пергаментом . Выпекать 10 минут при 200 град.
• Попарно склеивать их мармеладом и обсыпать сах.пудрой .