Салатик "До-Ре-Ми-Фа-Солька"
Изображение: 
Ингридиенты:
- капуста - 1 небольшой качанчик
- фасоль красная - банка 400 гр
- копчёный сыр Сулугуни -150 гр
- 1 луковица
- 1 красный болгарский перчик
- 1 морковь
- 0,5 лимона
- зелень петрушки и укропа
- белый хлеб
- майонез
Похожее блюдо:
салат "Кабардинка"
Способ приготовления:
- Рецептик подсмотрела в передаче "Званый ужин". Немножко его дополнила на свой вкус.
- капусту очень тонко нарезала
- промыла фасоль
- сыр был в косичке, я его мелко нарезала
- лука, перца и моркови в оригинальном рецепте не было, это мои фантазии )))
- лук был белый (он очень сочный и практически не горчит), и болгарский перец я нарезала тоненькими ломтиками
- морковь натёрла на крупной тёрке
- зелень петрушки и укропа нарезала
- из кусочка белого хлеба сделала сухарики, нарезала квадратиками и подсушила на сковороде без масла
- все продукты перемешала, добавила сок половинки лимона и майонез
- думаю, что майонез с успехом можно заменить растительным маслом
- посыпала салатик сухариками
- приятного аппетита
- с теплом, Мила!
