Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » Куриная голень,жареная.

Куриная голень,жареная.

Изображение:

Ингридиенты:

  • куриная голень(верхняя часть)-6-8 шт.
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 сырое яйцо
  • 1 ст.ложка соевого соуса
  • раст.масло
  • чёрный перец

Похожее блюдо:
Картофельно-тыквенное пюре с курицей

Способ приготовления:

  • Чеснок очистить,мелко нарубить.Голени натереть чесноком,чёрным перцем,смазать раст.маслом,яйцо взбить с соевым соусом,залить яичной смесью голени и поставить в холодильник мариноваться на 2-3 часа.
  • В сковороде разогреть раст.масло и обжарить голени на не большом огне,переворачивая время от времени,потом огонёк сделать совсем маленький,накрыть крышкой сковороду с голенями и довести до полной готовности (примерно минут 7-8).