МЯСО ПО-ВОСТОЧНОМУ

Время приготовления:
1

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• 1 кг. мяса (свинины, курица, рыбы)
• 4-5 яиц
• 3 ст. ложки крахмала
• 5 ст. ложек майонеза
• 1 ч. л. кетчупа
• 1 ч. л. горчицы (только на мясо)
• 1 репчатый лук
• 3 зубчика чеснока
• петрушка, укроп

Способ приготовления:

• Мясо порезать соломкой средних размеров, лук порезать на четверинки и потом соломкой, чеснок выдавить через пресс, зелень порубить, всё это добавить к мясу, залить яйцами, кетчупом, майонезом и горчицей, посолить, поперчить, добавить крахмал, хорошенько перемешать.
• Хоршо если дать мясу настоятся часика - два, но можно и не настаивать. Жарить на сковороде выкладывая ложкой (как оладья).