варенье из тыквы №2

Вкусы:
ароматное, кисло-сладкое

Ингридиенты:

• 1кг подготовленной тыквы 1кг сахара 1 лимон средний или 2 маленьких

Способ приготовления:

• тыкву очистить и мелко нарезать/можно натереть на крупной терке/.сахар засыпать в обьемную кастрюлю и добавить 50мл воды.нагреть сироп до пузырьков и выложить приготовленную тыкву.довести до кипения.лимон измельчить и выложить в кипящую массу.варить до готовности 30-60 минут,помешивая. тыква будет прозрачной.цвет красивый желтый. и есть еще вариант-также как варенье с кабачком и лимоном от 4 октября.вместо кабачка - тыква. приятного аппетита!