Мини-рулетики с копченостями и сыром

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сырно-копченый

Ингридиенты:

• тесто слоеное замороженное - 0,5 кг
• помидор - 1 шт
• зелень (петрушка) - 3-4 веточки
• буженина - 3 ломтика
• копченое мясо ("Кремлевская закуска") - 100 гр
• сыр Маасдам- 150 гр
• майонез - 4 ст.л.
• кетчуп - 2 ст.л.

Способ приготовления:

• Для начинки: помидор, зелень, буженину и мясо порезать (мелко). Сыр натереть на крупной терке. Все смешать.
• Для соуса смешать майонез с кетчупом.
• Тесто (размороженное) смазать соусом и сверху выложить равномерно начинку.
• Свернуть рулет и разрезать на кусочки по 4-5 см.
• Противень смазать маслом и выложить булочки.
• Ждя вертикальных булочек - поставить булочку вертикально и перевязать ее ниткой (я брала обычную толстую нитку).
• Отправляем в духовку при t 205*-210* на 15-20 минут. Для подрумянивания в конце прибавить до 220* и еще подержать 5 минут. Я ничем не смазывала рулетики, но можно смазать смесью желтка и молока.
• Приятного аппетита.