Расстегай (начинка сборная)

Изображение:

Вкусы:
ароматная выпечка сытное блюдо

Ингридиенты:

• Тесто сдобное дрожжевое, мне нравится рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/27661,
• а так у каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт теста
• Начинка:
• фарш свинной - 0,5кг.
• кваш.капуста - 100гр.
• яйца - 2-3шт.(отварные, у меня было несколько перепелиных)
• большая луковица
• зелень

Способ приготовления:

• В фарш добавить обжаренную слегка капусту. Свежий, порезанный кубиками лук. Отварные яйца порезать также кубиками и добавить зелень.Поперчить и посолить немного, так как капуста соленая.
• Когда тесто подойдет начинаем делать расстегайчики.Размер зависит от вашего желания, можно делать их небольшими и подать на стол как закусочные. А можно и побольше, чтобы один взял и с чашкой чая съел и наелся.Вообщем дело ваше.
• Я их сделала побольше, так как моим мужчинам маленькие на один зубок.
• Поставить подойти уже в форме и выпекать в разогретой духовке мин.30-40.