Сливочный суп с семгой
Изображение:
Время приготовления:
40
Вкусы:
нежный, сливочный
Ингридиенты:
- Филе семги-500 гр
- Картофель-5 шт
- Лук репчатый-1 шт
- Перец болгарский-1 шт
- Вино белое сухое-250 мл
- Сливки 20%-250 мл
- Лавровый лист-2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Укроп-1 пучок
Похожее блюдо:
морковно-лимонный суп
Способ приготовления:
- Картофель нарезать кубиками, залить водой,варить 5 минут.
- Добавить вино, варить 10 минут.
- Лук репчатый нарезать кубиками, потомить на сливочном масле до прозрачности. Добавить в суп.
- Семгу нарезать кубиками,добавить в суп. Готовить 5 минут.
- Добавить сливки, лаврушку,соль, перец. Довести до кипения.
- Подавать посыпав зеленью укропа.