Крапфен с вишней в шоколаде.

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 3 яйца
• 100 г сахара
• 1 п. ванильного сахара
• 250 г творога
• 300 г муки
• 1 ч. л разрыхлителя
• немного соли
• начинка:
• вишни, шоколад, орехи, сахарная пудра.
• растительное масло 500 мл

Способ приготовления:

• замесить тесто с ингредиентов , тесто должно быть такое чтоб его можно было взять в руки.
• отрываем по кусочку, скатываем в шарик, и приплюснуть, и кладeм начинку вишни, защепить и жарить во фритюре на медленом огне, до золотистого цвета, если масла достаточно то они сами будут переворачиватся, если нет так помочь.
• готовые обмакнуть в растопленном шоколаде и орехах, или же просто посыпать сахарной пудрой.
• приятного аппетита!