Сёмга собственного посола
Время приготовления:
5
Вкусы:
слабосолёный рыбный
Ингридиенты:
- сёмга свежая (филе или стейки)
- соль 100 гр.
- сахар 1 ч.л.
- вода 1 л
- лавровый лист 3-4 шт.
Похожее блюдо:
Креветки по французски
Способ приготовления:
- Всё очень просто. Растворяем в воде соль и сахар, добавляем лаврушку, погружаем в этот раствор рыбу (чтобы раствор её покрывал, естественно). Ставим в холодильник. Через 2 суток можно есть.
