Мясной рулет с грибами и сыром Мозарелла.
Изображение: 
Ингридиенты:
- карбонат-300г
- грибы-100г
- лук-1шт
- соль перец по вкусу
- сыр Мозарелла-50г
- яйцо-1шт
- сухари-100г
- помидор-1шт
- огурец-0,5шт
- китайская капуста пару листиков
- ананас-10г
- оливковое масло
- соль по вкусу
Похожее блюдо:
Экономные котлетики
Способ приготовления:
- Карбонат разделить на два кусочка, отбить, по солить по перчить(но отбивайте через целлофан что б не обрызгаться). Начинка: грибы любые нарезать если маленькие то не надо резать, сыр пластинками нарезать. На мясо укладывайте грибы а наверх сыр. Придать форму сигары или рулета.
- Яйцо взбить.Рулет отмокать в яйце потом в сухарях и опять в яйце потом в сухарях. Жарить в масле 2см или во фритюре.
- Подавать с любым гарниром.
- Китайскую капусту нашинковать, огурец+ помидор+ ананас нарезать пластинками.Заправить маслом оливковым.
