Приправа для супов
Изображение: 
Ингридиенты:
- Помидоры 2 кг
- перец болгарский 2 кг
- морковь 2 кг
- зелень 300 г
- соль 1 кг
Похожее блюдо:
Помидоры зелёные "А-ля Анкл Бенц"
Способ приготовления:
- Помидоры нарезать кусочками, перец соломкой, морковь на тёрке, зелень мелко нарубить, добавить 1 кг соли, всё хорошо перемешать, разложить по банкам и в холодильник!
- Выход 4,5 л
- Добавлять в первые блюда, по немногу, т.к. приправа очень солёная
- Хватает на всю зиму
