печоночный торт
Время приготовления:
40
Вкусы:
второе блюдо, обед
Ингридиенты:
- печень-1кг
- яйцо- 3шт.
- мука-1/2 ст.л.
- молоко-100 г.
- лук-1,5-2 шт.
- марковь-1-2шт.
- чеснок-2 шт.
- майонез по вкусу.
Похожее блюдо:
Отбивная под сочной овощной щубкой
Способ приготовления:
- Печень перекурчиваем через мясорубку,туда добавляем яйца,муку,молоко,все это перемешиваем .У нас получилась смесь для так называемых "блинов".Жарим на сковороде "блинчики" из печени.Для начинки нам надо обжарить лук и марковь одним словом сделать зажарку.
- Майонез смешиваем с чесноком и затем заправляем им лук с марковью.этой смесью промазываем коржи из печени ,убираем получившейся торт в холодильник.Через 20 мин. можно есть.Приятного аппетита!
