Мясо по-французски для русского мужа

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
сытный, мясной, сырный, нежный

Ингридиенты:

• мясо - 400 гр
• картофель - 6 шт
• лук репчатый - 4 шт
• майонез
• соль
• масло сливочное - примерно 50 гр
• сыр - 100-150 гр

Способ приготовления:

• Форму смазываем маслом а остатки масла мелко режем м выкладываем по дну формы.
• Картошку режем тоненькими кружочками. Если картофелины крупные, то имеет смысл сначала порезать их вдоль, а потом уже резать полукружочками.
• Выкладываем половину картофеля в форму, солим и выкладываем остатки картошки. Сверху смазываем майонезом.
• Мясо (я в этот раз брала филе индейки)режем на небольшие кусочки (2*3) и выкладываем на картофель. Солим немного и сверху смазываем майонезом.
• Лук режем полукольцами и выкладываем на мясо. Придавливаем все руками, чтоб слои лежали поплотнее и лучше пропитались.
• Накрываем фольгой и ставим на 30 минут в духовку при 200*.
• Снимаем фольгу, посыпаем тертым сырои, и ставим еще на 30 минут в духовку при 200*.
• Приятного аппетита!