Брынза по-шопски
Время приготовления:
30
Вкусы:
мягкий, острый, специфичный
Ингридиенты:
- Брынза - 300гр
- томаты - 1-2шт.
- лук репчатый - 1/2 головки
- лютая чушка - 1шт
- болгарский перец - 1шт
- яицо куриное - 1шт
Похожее блюдо:
Плов узбекский
Способ приготовления:
- Помидоры нарезать кружочками, положить в глубокую посуду. Брынзу нарезать кубиками, смешать с частью помидоров, нарезаным луком, болгарским перцем и лютой чушкой(не резать!!!). Разбить яицо сверху. Выпекать в духовке при t= 220 градусов под крышкой до загустения яйца.
