Тефтели (из того что было!)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
неожидала-- что так вкусно

Ингридиенты:

• Мясо телятина.
• Сало свиное.
• Рис.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 3 гол. крупные.
• Чеснок 3 зуб.
• Сметана 500г.
• Свинина запеченная(готовила на Новый год,осталось,решила использовать суда)
• Растительное масло для обжаривания.
• Соль,перец,базилик,паприка.

Способ приготовления:

• Мясо,сало,лук 2 гол.,чеснок прокрутила в мясорубке.
• Рис промыла.
• Все смешала,добавила,соль и перец,сметану(2 ст. ложки)
• В сковороду добавила растит. масло,сформировала из массы тефтельки и выложила в сковороду.
• Обжарила с двух сторон.
• В это время в другую сковороду,налила масло,выложила лук,обжарила.
• Добавила свинину запеченную(порезала на кусочки)и все вместе обжарила.
• Морковку потерла на крупной терке,и все потушила.
• Выложила сметану,и еще 2-3 мин потушила.
• В получившуюся смесь выложила тефтельки.
• В прогретую духовку поставила сковороду с тефтельками,мин на 20, при температуре 200г.
• Через 20 мин. достала.
• Выложила на блюдо,украсила зеленью и салатом.
• ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
• ПОПРОБУЙТЕ ВНАЧАЛЕ А ПОТОМ СТАВЬТЕ ОЦЕНКИ!
• НЕ СПЕШИТЕ ДЕЛАТЬ ВЫВОДЫ!!!