Зразы с яйцами
Изображение: 
Ингридиенты:
- фарш - 400г.
- картофель - 3 средние
- 1 морковка
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. ложки муки
- 5 яиц
- 3луковицы
- укроп
- соль, перец
Похожее блюдо:
Лю-Ля Кебаб (дружественный вариант)
Способ приготовления:
- Натереть картофель и морковь на мелкой терке, отжать сок, добавить фарш, нарезать лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, муки, посолить, поперчить, перемешать.
- Начинка:Обжарить лук перемешать с отваренными яйцами и добавить укроп.
- Из фарша делать лепешки внутрь ложить начинку, слеплять и обжаривать с двух сторон как котлеты.
