гаспачо (что-то вроде)
Изображение:
Вкусы:
томатный, освежающий
Ингридиенты:
- свежие томаты
- болгарский перец
- сельдерей
- разные травы или соус песто
- 1-2 зубчика чеснока
- можно разбавить томатным соком
- соль, перец
Похожее блюдо:
Окрошка мясная по-русски
Способ приготовления:
- надрезать кожицу томатов, как будто хотим разрезать на дольки
- слегка обварить томаты, кожица должна легко снятся
- положить все овощи в блендер и измельчить
- посолить, поперчить
- подавать с веточкой сельдерея