Утка с черносливом, жареная в "рукаве"
Вкусы:
пальчики оближешь
Ингридиенты:
- 1 средняя утка
- 200 г. майонеза
- соль,перец,чеснок по вкусу
- 250 г. сухого чернослива
- 2 средних яблока
Похожее блюдо:
Курица с айвой и клюквой
Способ приготовления:
- Утку порубить на куски и замариновать на целый день (если её на вечер готовить).
- Когда хорошо промаринуется,уложить в рукав половину утки.
- На неё положить чернослив.
- На чернослив положить яблоки,нарезанные не тонкими пластиками.
- На яблоки положить вторую половину утки.
- Завязать рукав,положить швом в низ,проткнуть несколько дырочек.
- Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
- Запекать в течении 2-х часов.
- СМЕСь ДЛЯ МАРИНОВКИ:
- майонез смешать с солью,чер.перцем и чесноком
